前幾天剛好買了本新書"裸食",主要是介紹食物原味的美味,裡面也有介紹一些私房食譜

照著做了一個-->糖心蛋! 很簡單而且成功機率又很大!

1) 水煮蛋:大約55g的雞蛋煮7分鐘,起鍋沖冷水剝殼

2) 醬汁: 醬油:味霖:水約1:1:3,煮滾放涼

3) 將剝好的蛋泡到醬汁冰到冰箱,隔天就可以享用的美味糖心蛋~

有沒有看起來很美味?!

sweet heart egg.jpg  

Tina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • LISA HUANG
  • 這看起來太可口了~~
  • 我挑嘴的老公說很好吃...

    Tina 於 2011/04/03 15:05 回覆

  • Celia
  • 好吃好吃真的好好吃喔~ Tina大廚我愛妳~
  • 是齁~~你是我的第一個試驗品ㄟ...呵呵~

    Tina 於 2011/04/03 15:06 回覆