今天要跟大家介紹的是好吃的越南菜...

跟越南菜的淵源起於...2000年大學剛畢業, 去美國找(男)朋友的時候, 帶我去吃的, 不記得店名, 只知道在St. Louis downtown, 離Arch不會很遠...每次吃完就去逛mall

最喜歡的就是春捲, pho, 跟咖啡...

春捲迷人的地方在餘那個QQ的皮跟裡面的米粉,還有蝦子+青蔥, 加上魚露調製而成的Sauce, 甜甜酸酸好美妙...靈魂在於那個sauce.

生牛河粉的好吃, 在於湯頭跟新鮮的牛肉, 越南麵的美味湯頭跟台式的很不一樣...

加了煉奶的咖啡真的好好喝, 每次都吃飽才上, 喝不完還要打包走...

回來台灣之後, 尋尋覓覓, 總是找不到比那家好吃的越南餐廳, 不過, 高雄自強夜市的阿蓮河粉, 稍稍可以彌補一下愛吃的念頭

 

位於自強夜市, 靠四維路那邊的阿蓮河粉, 我們已經發現兩年有了吧!!

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店面小小的

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好像是老板娶了越南太太, 做的小生意...店內約10張桌子

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菜單~

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上菜啦~我愛吃的春捲(不炸喔)

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斷面秀

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生牛河粉: 九層塔好香阿~也可以另外加檸檬

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雞肉沙拉: 酸酸甜甜好滋味, 還有花生粉

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今天的新菜色, 雞肉咖哩+法國麵包, 老公連沒吃完的醬都不放過, 包回家配麵包

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愛貝阿~~這個你吃太重口味了...長大再吃喔~~

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吃過晚餐, 一定到隔壁隔壁的甘家冷凍芋吃個甜點...他不只冷凍芋好吃, 豆花也超讚的

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爸爸最喜歡花生豆花, 愛貝也吃了好幾口...軟嫩好入口

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吃到這, 就可以心滿意足的call it a day了...

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